Kuchen mit wenigen Zutaten

Name: Kuchen mit wenigen Zutaten
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200g Zucker; 3 Eier; 200g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100g Butter; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Kuchen mit wenigen Zutaten ist ein einfaches und schnelles Rezept, das perfekt für alle ist, die wenig Zeit haben, aber trotzdem einen leckeren Kuchen genießen möchten.

Erstellt von

Kira Bender

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-30T20:43:08.122Z

Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für spontane Backaktionen. Mit nur wenigen Zutaten verwandelt sich der Teig in einen saftigen Kuchen, der jedem schmeckt.

        Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
        Schnell und einfach zuzubereiten
Wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben
Saftiger Teig, der perfekt zu einer Tasse Kaffee passt

      

Die Vorteile eines einfachen Kuchens

Ein Kuchen mit wenigen Zutaten ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich vielseitig. Dieses Grundrezept kann leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker und Vorlieben zu berücksichtigen. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen, Nüsse oder frisches Obst hinzu, um dem Kuchen eine persönliche Note zu verleihen. So wird jeder Biss zu einem besonderen Erlebnis.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Verwendung von Zutaten, die Sie höchstwahrscheinlich bereits zu Hause haben. Dies macht es zur idealen Wahl für spontane Kuchenanfälle oder wenn Sie unerwarteten Besuch empfangen. Es erfordert keine besonderen Einkäufe oder Vorbereitungen, was es besonders praktisch macht.

Perfekt für jede Gelegenheit

Dieser Kuchen eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob als Snack für den Nachmittagskaffee, als Dessert nach einem Familienessen oder sogar als süße Überraschung für eine Feier – die Möglichkeiten sind grenzenlos. Seine einfache Zubereitung und der köstliche Geschmack werden sicher alle begeistern.

Darüber hinaus kann der Kuchen leicht transportiert werden, was ihn zur perfekten Wahl für Picknicks oder Bürofeiern macht. Er bleibt auch mehrere Tage frisch, wenn er richtig gelagert wird. So können Sie ihn im Voraus backen und bei Bedarf servieren.

Zutaten

Kuchen Zutaten

200g Zucker
3 Eier
200g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100g Butter
1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, damit sie sich gut mit dem Zucker vermischen lässt.

Zubereitung

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen. Fügen Sie die weiche Butter hinzu und rühren Sie gut um.

Zutaten vermengen

Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.

Backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Den Kuchen nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie das Grundrezept einmal beherrschen, können Sie mit verschiedenen Aromen experimentieren. Versuchen Sie es mit Vanilleextrakt oder Zimt für eine besondere Note. Auch Zitronen- oder Orangenschale kann den Teig aufhellen und ihm eine frische Zitrusnote verleihen. Kreativität ist der Schlüssel, und Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

Eine weitere Möglichkeit, diesen Kuchen zu variieren, besteht darin, ihn mit verschiedenen Toppings zu versehen. Eine Glasur aus Puderzucker oder Schokolade kann den Kuchen nicht nur optisch aufwerten, sondern auch den Geschmack intensivieren. Frische Beeren oder eine Kugel Eis sind ebenfalls hervorragende Begleiter.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihres Kuchens zu erhalten, lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter. So bleibt er mehrere Tage saftig und schmackhaft. Alternativ können Sie den Kuchen auch in Stücke schneiden und einfrieren. So haben Sie immer ein Stück für den süßen Heißhunger zur Hand.

Falls der Kuchen nach ein paar Tagen nicht aufgegessen wird, können Sie ihn auch kreativ in neue Desserts verwandeln. Zerkleinern Sie den Kuchen und verwenden Sie ihn als Basis für Parfaits oder als Füllung für Torten. So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung und genießen gleichzeitig etwas Neues.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Zucker durch eine Alternative ersetzen?

Ja, Sie können Honig oder einen anderen Süßstoff verwenden, aber beachten Sie, dass sich die Konsistenz ändern kann.

→ Wie kann ich den Kuchen variieren?

Sie können Nüsse, Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen, um mehr Geschmack und Textur zu erhalten.

→ Welches Mehl ist am besten für diesen Kuchen?

Weißes Weizenmehl eignet sich am besten, aber Sie können auch Vollkornmehl verwenden, wenn Sie einen gesünderen Kuchen möchten.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen bleibt in einem luftdichten Behälter etwa 3-4 Tage frisch.